食品级硅胶顾名思义也就是能达到可食用级别的环保硅胶，这种硅胶的生产要求十分严格，工艺制作水平要求高。随着人们对环保意识的加强，食品级硅胶被应用到生活中也越来越广泛。各种食品包装、各种家用厨房具、食品机械上都在使用食品级硅胶，并且不会对所接触的用户产生任何有毒物质。那么食品级硅胶标准有哪些？
食品级硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料，其含量在98%以上，无毒无味，化学性能稳定，在常态下除苛性碱和氢氟酸外，不和任何酸碱盐起反应。可以耐280℃的高温，可放入微波炉中使用，对人体无任何毒副作用。相比其他材料，具有更安全更健康的特点例如常见的塑料在生产时必须加入大量的抗氧化剂、增塑剂、稳定剂等，这些添加剂对人体都是有害的，而且塑料在高温条件下会使环境激素类物质渗出并在人体的脂肪组织中累积。简单来说，食品级硅胶具有较强的稳定属性，且更符合健康安全的生活要求。
食品级硅胶产品主要针对于用于跟人体食道有接触的硅胶产品，广泛用于咖啡壶、热水器、面包机、消毒柜、饮水机、开水壶、烫斗、电饭锅、油炸锅、果浆机、燃具等机械产品。还用于食品的复模，巧克力模具，糖果模具，食品蛋糕模具，工艺陶瓷、印刷、照明灯具制品、硅胶冰格、硅胶奶嘴，医疗器械配件等。
